À la Cartekaart

BILL’S SEASONS (Seizoenskaart)

Wij werken momenteel aan een nieuwe seizoenskaart.

Binnenkort kunt u de nieuwe seizoenskaart op deze pagina vinden.

Volg ons op facebook voor nieuws.

STARTERS

BREAD COMPLETE Vegetarisch
€ 7,85
Brood met sausjes, dippers en kruidenboter
FISHERMANS COMBINATION
€ 11,50
Gerookte zalm, forel en garnalen *
LOOKOUT MOUNTAIN Vegetarisch
€ 10,50
Tomatencarpaccio met couscoussalade en olijven
SMOKEY TENDERLOIN
€ 12,25
Gerookte ribeye en gebakken gamba’s in knoflook
PINKERTON’S CLASSIC BEEF
€ 12,00
Carpaccio, Parmezaan, Pijnboompitjes, sla, truffel dressing
IOWAN GRILLED CHICKENWINGS
€ 9,75
Gegrilde kippenvleugels met een pittige saus
TEXAS SHRIMPS
€ 11,75
In knoflook gebakken gamba’s met een pittige saus *
CODY’S SALTY CLAMS
€ 11,25
Gebakken mosselen in knoflook, room en bosuitjes *

* Met Brood

SALADS

INDIANA HARVEST Vegetarisch
€ 10,50
Olijven, zontomaatjes, fetakaas, pijnboompitten en mosterddressing
GREAT LAKES
€ 11,75
Frisse salade met gerookte forel
MISSISSIPPI DELTA
€ 11,75
Gerookte zalm, kappertjes, rode ui en limoenmayonaise

SOUPS

GUIDE’S TOMATO SOUP Vegetarisch
€ 6,25
Licht gebonden tomatensoep met room en basilicum
SCOUTS ONION SOUP
€ 6,25
Pittige uiensoep, spekjes met cheddar kaas gegratineerd

STRAIGHT ‘N FAMOUS GRILL

BUFFALO’S SHORT RIBS
€ 18,50
Portie spareribs ± 400 gram
BUFFALO’S LONG RIBS
€ 23,75
Royale portie spareribs ± 800 gram
GREAT PLAINS BURGER
€ 18,75
Burger met bacon, uienringen en cheddarkaas
LADIES STEAK
€ 24,75
Boterzachte haasbiefstuk ± 150 gram
BUFFALO’S STRIPLOIN
€ 22,50
Lendesteak met klein randje vet ± 250 gram

SCOUTS MAGICAL RIBEYE STEAK
€ 32,50
Royale met vet doorregen steak van ± 400 gram
ANNIE’S FILLET STEAK
€ 32,50
Boterzachte haasbiefstuk ± 230 gram
RAILWORKERS T-BONE
€ 32,75
Onvervalste T-bone steak van ± 450 gram
KANSAS MIXED GRILL
€ 26,75
Gegrilde lamsrack, runder lende en spareribs
UTAH LAMBS RACK
€ 32,50
Gegrilde lamsrack met knoflook gemarineerd
COUNTRY SPECIAL
€ 19,75
Gegrilde maiskipfilet met zoetzure saus
PORKEY’S PEN
€ 20,50
Varkenshaas, bacon en bospaddestoelensaus
HUNTERS SPEER
€ 25,75
Spies van ossenhaas, kalfsoester en paprika

Bij al onze steaks en hoofdgerechten serveren wij standaard een aardappel garnituur, groene salade en kruidenboter

SEAFOOD

CANADIAN GRILL
€ 20,75
Gegrilde zalmfilet met garnalen en kruidenboter
PACIFIC SAILOR
€ 21,50
Gebakken kabeljauwfilet geserveerd met een aioli

Bij al onze steaks en hoofdgerechten serveren wij standaard een aardappel garnituur, groene salade en kruidenboter

VEGETARIAN

CREAMY COLORADO Vegetarisch
€ 19,50
Romige fusilli met artisjokharten en paprika
SCENIC BYWAY PIE Vegetarisch
€ 21,50
Taartje gevuld met fetakaas en spinazie
VEGETARIAN CREATION Vegetarisch
€ 22,50
Vegetarische verrassing van onze koks

SIDE ORDERS

BAKED POTATOES
€ 4,00
Gebakken aardappels
JACKET POTATO Vegetarisch
€ 4,00
Gepofte aardappel, crème fraiche en cheddar kaas
FRIES Vegetarisch
€ 3,50
Extra friet
CORN ON THE COB Vegetarisch
€ 4,00
Gegrilde maiskolf met honing
BAKED MUSHROOMS Vegetarisch
€ 4,00
Gebakken champignons
TODAY’S VEGETABLES Vegetarisch
€ 4,00
Verse groenten van de dag
COLD SAUCES Vegetarisch
€ 3,00
Knoflooksaus of kerriesaus
WARM SAUCES Vegetarisch
€ 3,00
Bospaddestoelensaus of pepersaus

BILLY BOBS KIDS MENU

JOLLY JUMPER SOUP
€ 4,50
Romige tomatensoep
RATAPLAN CHICKEN WINGS
€ 5,50
Gekruide kippenvleugeltjes van de grill
JOE DALTON’S BURGER
€ 10,50
Een echte gevangenisburger
JACK DALTON’S RIB
€ 10,50
Een dappere sparerib
WILLIAM DALTON’S CHICKEN
€ 10,50
Vogelvrije kipfilet
WILD WEST SUNDAE
€ 4,75
Kinderijs met een verrassing
LUCKY LUKE’S DINNER
€ 18,50
Voorgerecht + Hoofdgerecht + Nagerecht

Alle cowboys & cowgirls krijgen friet, appelmoes en mayonaise bij een hoofdgerechtje

DESSERTS

BUFFALO’S NEXT
€ 8,50
Chocoladebrownie, vanillesaus en slagroom
BILL’S DELICIOUS
€ 9,75
Proeverij van diverse nagerechtjes van het seizoen
NUTS ON ICE
€ 8,50
Walnotenijs, vanille ijs, caramelsaus en een kletskop
STRAWBERRY DELIGHT
€ 8,50
Twee soorten vruchtenijs, gemarineerde aardbeien en slagroom
TRIPLE TREASURE
€ 8,50
Drieluik van chocolademousse, Crème Brûlée en caramelijs
BLACK & WHITE
€ 7,75
Vanille ijs met warme chocoladesaus en slagroom

SPECIAL COFFEES & TEAS

THE TEA VARIETY
€ 2,50
Diverse soorten thee
FRESH MINT TEA
€ 3,50
Verse muntthee
COFFEE
€ 2,50
Koffie
CAPPUCCINO
€ 3,00
Cappuccino
ESPRESSO
€ 2,50
Espresso
COFFEE DÉCAFÉ
€ 2,50
Cafeïnevrije koffie
MARBLED MILK
€ 4,00
Latte Macchiato
BILL’S COFFEE
€ 8,00
Koffie met Tequila
IRISH COFFEE
€ 8,00
Koffie met Ierse Whisky
FRENCH COFFEE
€ 8,00
Koffie met Grand Marnier
D.O.M. COFFEE
€ 8,00
Koffie met D.O.M. Benedictine
MYSTERY COFFEE
€ 8,00
Koffie met Grand Marnier en Kahlua
KISS OF FIRE COFFEE
€ 8,00
Koffie met Cointreau en Tia Maria
ITALIAN COFFEE
€ 7,50
Koffie met Amaretto
SPANISH COFFEE
€ 7,50
Koffie met Licor 43

Vegetarisch = Vegetarisch

Al onze gerechten kunnen allergenen bevatten. Heeft u een allergie? Meld het ons!